Kuru Meyveli Kurabiye

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kuru Meyveli Kurabiye

    Kuru Meyveli Kurabiye

    Malzemeler

    MALZEMELER:

    • 125 gr tereyağı
    • 1 çay bardağı sıvıyağı
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 su bardağı nişasta
    • 3 su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 çay bardağı kuş üzümü
    • 1 çay bardağı minik minik doğranmış kuru kayısı
    Yapılışı
    • Tereyağını karıştırma kabına alıp üzerine sıvıyağını, yumurtayı, pudra şekerini, nişastayı ilave edip karıştırıyoruz.
    • Karışımın üzerine unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz. Ben 3 su bardağı un kullandım bu miktar yumurta büyüklüğüne göre değişkenlik gösterebilir. Bu nedenle unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz.
    • En son kuş üzümünü ve kuru kayısıyı ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.
    • Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
    • Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında üzerilerinde çatlamalar oluşuncaya kadar pişirip servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…