Kuru Üzümlü Kek

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kuru Üzümlü Kek

    Kuru Üzümlü Kek

    Malzemeler
    • 4 Yumurta
    • 1 su bardağı sıvıyağ
    • 1,5 şu bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 4 su bardağı un
    • 1,5 su bardağı kuru üzüm
    • Kuru üzümü bulamak için un
    Yapılışı
    • Kuru üzümlerimizin üzerine bir miktar un döküp her tarafını buluyoruz. Daha sonra bir elk ile fazla unu eliyoruz.
    • Kek için şekeri , yumurtayı şeker eriyene kadar çırpıyoruz,
    • Sıvıyağı ve sütü ekleyip karıştırıyoruz. Karşımın içine unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. (Diğer kek hamurlarına göre daha katı oluyor.)
    • Üzerine unladığımız kuru üzümleri döküp karıştırıyoruz.
    • Yağlamış kek kalıbına boşaltıp önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişiriyoruz. (Fırın kapağını pişme esnasında kapağı açmıyoruz.)
    • Pişen kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
    • Soğuyan kekimizi kalıptan çıkartıp dilimleyerek servise hazırlıyoruz. Üzümler kekin her tarafına eşit dağıldı. Çok lezzetli dibine çökmeyen üzümlü kek için bu tarifi denemelisiniz. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…