Kuş Yuvası Kurabiye

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kuş Yuvası Kurabiye

    Kuş Yuvası Kurabiye

    MALZEMELER:

    Hamur İçin;

    • Yarım paket margarin
    • 1 adet yumurta
    • 1 paket vanilya
    • Yarım su bardağı nişasta
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 2,5 su bardağı un
    • 2 yemek kaşığı kakao

    Leblebi İçin;

    • 60 gr sütlü çikolata
    • 1 su bardağı sarı leblebi

    YAPILIŞI:

    • Hamur malzemeleri yoğrulur.
    • Şekil vermek için sarımsak kalıbı kullanılır.
    • Sarımsak kalıbı hamur ile doldurulur.
    • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkılır. Her bir kurabiye için iki defa sarımsak kalıbı doldurulup sıkılır.
    • Bir su şişesi kapağını arka tarafıyla hamurların üzerine bastırılarak boşlular oluşturulur.
    • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.
    • Çikolatalı leblebiler için (isterseniz farklı şekilde süsleme yapabilirsiniz fındık, lokum v.s); bir kaba su koyup üzerine parçalanmış çikolataların bulundu diğer kap yerleştirilir. Çikolatalı kabın suya değmemesi gerekiyor. Bu şekilde çikolata eritilir.
    • Eriyen çikolatanın içine leblebiler ilave edilip karıştırılır.
    • Yağlı kağıt üzerine aralıklı olarak serilip donmaya bırakılır. Ben daha çabuk donması için buzdolabında beklettim.
    • İyice donan çikolatalı leblebiler birbirine yapışmışsa tek tek soğuyan kurabiyelerin üzerine dizilir.
    • Kurabiyeler servise hazırdır. Afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…http://www.nefistariflermutfagi.com/kus-yuvasi-kurabiye

     

    Malzemeler
    Yapılışı