Mahlepli Dereotlu Poğaça

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mahlepli Dereotlu Poğaça

    Mahlepli Dereotlu Poğaça

    Malzemeler;

    • 2 adet yumurta
    • 250 gr. eritilmiş tereyağ
    • 3 yemek kaşığı yoğurt
    • 6 su bardağı un
    • 2 tatı kaşığı mahlep
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    • 10 dal kıyılmış dereotu

    Hazırlanışı;

    • 5 su bardağı un, kabartma tozu , tuz, ve mahlebi derin bir kaba alıp karıştırıyoruz.
    • Ortasını çukur yapıp içine yoğurt, 1 yumurta ve 1 yumurta akını ekliyoruz.
    • Eritilmiş tereyağını yavaş yavaş ekleyerek elinizle veya bir spatula ile karıştırıyoruz.
    • Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz.
    • Dereotunu ekleyip karıştırıyoruz.
    • Kalan 1 su bardağı undan gerektiği kadarını yavaş yavaş ekleyerek hamuru toparlıyoruz.
    • Hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar koparıp yuvarlıyoruz ve tepsiye diziyoruz.
    • Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı