Mandalinalı Kereviz Yemeği

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mandalinalı Kereviz Yemeği

    Mandalinalı Kereviz Yemeği

    MALZEMELER:

    • 3 adet kereviz
    • 1 su bardağı mandalina suyu
    • 1 adet soğan
    • 1 adet havuç
    • 1 adet patates
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 5 su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı un
    • ½ adet limon suyu
    • 2 adet küp şeker
    • tuz

    YAPILIŞI:

    • Kerevizler soyulup yıkandıktan sonra küp küp doğranır.
    • Bir kapta limon suyu ve un çırpılıp üzerine kerevizler ilave edilerek karıştırılır.
    • Soğanlar ve havuçlar minik minik doğranıp pişirme tenceresine alınır. Üzerine zeytinyağ eklenerek kavrulur.
    • Kavrulduktan sonra küp küp doğranmış patates ve una bulanmış kerevizler ilave edilerek karıştırılır. (kerevizlerin unu yıkanmayacak)
    • Mandalina suyu , şeker, tuz ve 5 bardak su ile kerevizlerin üzerine ilave edilir.
    • Kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirilir. (Ben ilk defa yedim. Ama devamlı yapacağım tarifler arasında şimdiden size de afiyet olsun….)

    Mandalinalı Kereviz Yemeği

    tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…

     

    Malzemeler
    Yapılışı