Margarinsiz Tuzlu Kurabiye

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Margarinsiz Tuzlu Kurabiye

    Margarinsiz Tuzlu Kurabiye

    Malzemeler
    • 1 su bardağı sıvıyağı
    • 3 yemek kaşığı sirke
    • 1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için kullanılacak)
    • 2 yemek kaşığı mısır unu
    • 3 yemek kaşığı nişasta
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • Yarım paket kabartma tozu
    • Un

    Üzeri için çörek otu

    Yapılışı
    • Yumurta sarısı hariç tüm malzemeler yoğrulur.
    • Ele yapışmayan bir hamur elde edilir
    • Hamur tezgah üzerine alıp merdane ile açılır.
    • Merdane ile açılan hamur bir kalıp ile şekillendirilir. (ben kare kurabiye kalıbı kullandım)
    • Şekillendirdiğimiz hamurları yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
    • Üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir.
    • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
    • Ağızda dağılan nefis kurabiye oldu. Kesinlikle denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…