Mısır Unlu Köfte

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mısır Unlu Köfte

    Mısır Unlu Köfte

    Malzemeler:

    • 300 gr. dana kıyma
    • 1 çay bardağı mısır unu
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
    • 2 diş rendelenmiş sarımsak
    • 1 adet yumurta
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, kimyon, pulbiber

    Hazırlanışı:

    • Derin bir kabın içinde köfte malzemelerini elimizle çok sıkmadan parmak uçlarımızla yoğuruyoruz.
    • Kıymadan parçalar alıp, elimizle yuvarlayıp hafif bastırıyoruz.
    • 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
    • Tavamızda yağımızı kızdırıp köfteleri kızartıyoruz. Afiyet Olsun…

     

    Malzemeler
    Yapılışı