Muffin Kalıbında Cevizli Kadayıf Tatlısı

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Muffin Kalıbında Cevizli Kadayıf Tatlısı

    Muffin Kalıbında Cevizli Kadayıf Tatlısı

    Malzemeler
    • 500 gr. çiğ tel kadayıf
    • 1 su bardağı zeytinyağı ve erimiş tereyağı karışımı
    • 1 su bardağı ceviz içi

    Şerbeti İçin;

    • 3 buçuk su bardağı toz şeker
    • 3 buçuk su bardağı su
    • Çeyrek limon suyu
    Yapılışı
    • İlk olarak şerbetini hazırlamak için, toz şeker ve su tencerede karıştırıp, ocağın üzerine kaynamaya bırakıyoruz.
    • Şerbet kaynamaya başladıktan sonra , 20 dakika kaynatıyoruz.
    • Kaynayan şerbetin içerisine, limon suyu ilave edip 5 dakika daha kaynatıyoruz.
    • Hazırlanan şerbeti ocaktan alıyoruz ve ılınması için bekletiyoruz.8
    • Muffin kalıplarının içerisine, bir tutam kadayıf koyup, üzerilerine bardakla iyice bastırarak eziyoruz.
    • Ezilen kadayıfların üzerine ceviz parçaları serpiştiriyoruz.
    • Cevizlerin üzerine 1 tutam daha kadayıf koyup üzerine bardakla iyice bastırıp kadayıfların sıkışmasını sağlıyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 180 C fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz ( 20 – 25 dakika )
    • Fırından çıkarıan kadayıfları tepsinin içine ters çevirerek çıkartıyoruz. ( aralarında çok fazla boşluk olmasın )
    • Sıcak kadayıfın üzerine, önceden hazırlanmış olan soğuk veya ılık şerbet döküyoruz.
    • Hazırlanan cevizli kadayıf tatlısı 4 -5 saat dinlendirildikten sonra servise hazır.
    • *15-17 porsiyon elde ediyoruz. Afiyet Olsun…

    Muffin Kalıbında Cevizli Kadayıf TatlısıMuffin Kalıbında Cevizli Kadayıf Tatlısı