Muhallebili İncirli Tatlı

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Muhallebili İncirli Tatlı

    Muhallebili İncirli Tatlı

    Malzemeler:

    • 1 su bardağı ceviz içi
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı un
    • 3 yumurta
    • 1 paket ( 1 tatlı kaşığı ) kabartma tozu

    Şerbeti;

    • 1,5 su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı nescafe
    • Yarım su bardağı toz şeker

    Muhallebisi İçin;

    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 lt. süt
    • 5 yemek kaşığı toz şeker
    • İnmeye yakın 25 gr. yumuşak margarin
    • Piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti

    Hazırlanışı:

    • Kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
    • Cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
    • Suda bekleyen incirleri küçük küçük kesip robotta çekiyoruz.
    • En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama döküyoruz ve 160C de pişiriyoruz. ( incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor )
    • Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapıyoruz.
    • Piştikten 5 dakika sonra1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpıyoruz.
    • Kek piştikten sonra 3-4 dakika havalandırıyoruz.
    • Şerbet malzemelerini karıştırıp ( pişirmeden ) kekin üzerine döküyoruz.
    • 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayıyoruz.
    • Buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı