Muhallebili Kadayıf Tatlısı
-
Ekleyen: mehtap memişoğlu
Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Malzemeler- 200 gr kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi için,
- 1 lt süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema (200 ml)
Yapılışı- Kadayıflar ince ince kıyılırak tavaya alınır.
- Kadayıf üzerine 4 yemek kaşığı şeker ve tereyağı konulup kızarana kadar kavrulur.
- Ocağın altı kapatılarak soğumaya bırakılır.
- Muhallebi için krema ve vanilya hariç tüm malzemeler bir tencere konulup kısık ateşte pişirilir. Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocak kapatılır ve 15 dakika soğumaya bırakılır.
- Ilıyan muhallebinin içine krema ve vanilya ilave edilerek mikser 10 dakika çırpılır.
- Tatlı için ben çember kullandım. Siz isterseniz direk tepsiye de yapabilirsiniz.
- Çember düz bir tabağa yerleştirilir.
- Kadayıfın yarısı dökülüp serilir.
- Üzerine muhallebi dökülür.
- Kalan kadayıfta üzerine dökülerek en az 5 saat dolapta bekletilir.
- Dolapta bekletilen tatlının etrafından kelepçe çıkartılır.
- Dilimlenerek servise hazırlanır. Şimdiden afiyet olsun…
Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…
Etiketler:
- Muhallebili Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır
- Muhallebili Kadayıf Tatlısı Resimli
- Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi
- Muhallebili Kadayıf Tatlısı Videolu
- mutfağım
- nefis ev yemekleri
- Nefis Tarifler
- nefis tarifler mutfağı
- nefis yemek
- tarif cafe
- tarif defteri
- tarif kafe
- videolu tarifler
- yemek tarifi
- yemek tarifleri