Nişastalı Poğaça

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nişastalı Poğaça

    Nişastalı Poğaça

    Malzemeler

    • 1 su bardağı buğday nişastası
    • 4-5 su bardağı un
    • 1 yumurta ( sarısı üzerine )
    • 5 buçuk çay bardağı sıvı yağ
    • 2 su bardağı süt
    • 1 paket instant maya
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 5 tatlı kaşığı tuz
    • 150 gr. peynir
    • 1 tutam maydanoz

    Hazırlanışı:

    • Yoğurma kabı içine 4 su bardağı un, 1 su bardağı nişastası, 1.5 tatlı kaşığı tuz koyup karıştırıyoruz.
    • Unlu karışımın ortasını havuz gibi açıp, içerisine instant maya, toz şeker ve yumurta akını koyuyoruz.
    • Üzerlerine sıvı yağ ve sütü ilave ederek yoğruyoruz.
    • Hazırlanan hamurun üzerini örtüyoruz ve mayalanması için 1 saat kadar bekletiyoruz.
    • Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
    • İçine peynirli maydanozlu haçtan koyup şeklini veriyoruz.
    • Bütün hamuru bitirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
    • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 C fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı