Nohutlu Kabak Yemeği

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nohutlu Kabak Yemeği

    Nohutlu Kabak Yemeği

    MALZEMELER:

    • 4 adet kabak
    • 2 adet soğan
    • 3 diş sarımsak
    • 1 adet havuç
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 2 su bardağı haşlanmış nohut
    • 1 su bardağı domates rendesi
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 er çay kaşığı karabiber, kimyon, pulbiber
    • 4 su bardağı su
    • tuz

    YAPILIŞI:

    • Kabaklar soyulup yıkandıktan sonra küp küp doğranır.
    • Soğanlar yemeklik doğranıp bir tencereye konulur. Üzerine sarımsak ve havuçlar minik minik doğranarak eklenir.
    • Üzerine sıvıyağ eklenip kavrulur. Üzerine salça da ilave edilerek 1-2 dakika daha pişirilir.
    • Baharatlarda eklenip tekrar karıştırılır.
    • Kabak, nohut, domates rendesi, tuz ve su eklenerek karıştırılıp kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
    • Piştikten sonra üzerine dereotu doğranarak servise hazırlanır. Şimdiden afiyet olsun…

    Farklı yemek tarifleri ve önerileriniz için mesajlarınızı yorum bölümünden bize ulaştırabilirsiniz…             Nohutlu Kabak Yemeği

    bu tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…

     

    Malzemeler
    Yapılışı