Peynirli Rulo Lazanya

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Peynirli Rulo Lazanya

    Peynirli Rulo Lazanya

    Malzemeler:

    • 1 paket arbella lazanya
    • 2 adet domates
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • 1 su bardağı böreklik peynir
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • 2 yarım demet maydanoz
    • 3 kaşık tereyağı
    • 2 kaşık zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası

    Hazırlanışı:

    • Lazanyaları 4 lt (16 bardak ) suyu kaynamakta olan tencereye koyuyoruz.
    • Tuzunu ekleyip 4 dakika kadar pişiriyoruz.
    • Lazanyaların soğuması için içinde soğuk su olan genişçe bir kabın içine alıyoruz.
    • Bir yandan maydanozu doğrayıp, peynirle karıştırıyoruz.
    • Lazanya yapraklarını servise uygun bir tepsi zerine tek sıra halinde diziyoruz.
    • Erittiğimiz tereyağını tüm yüzeye kaşık yardımı ile yayıyoruz.
    • Üzerine rendelenmiş kaşardan bir miktar koyuyoruz.
    • Daha sonra peynirli harçtan serpiştiriyoruz ve rulo haline getiriyoruz.
    • Aynı işlemi bütün lazanyalar için yapıyoruz.
    • Zeytinyağı döktüğümüz tava da salç ve rendelenmiş domatesleri 3-4 dakika kadar pişiriyoruz.
    • Ruloların üzerine harcı yayıp, rendelenmiş kaşar peynirini serpiştiriyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 180 C fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı