Pişmiş Domates Soslu Biber Turşusu
-
Ekleyen: mehtap memişoğlu
Pişmiş Domates Soslu Biber Turşusu
Malzemeler- 400 gr turşuluk biber (ufak biberiye)
- 2 kilo domates
- Yarım su bardağı sıvıyağı
- 1 kahve fincanı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı turşuluk tuz
- 5 diş sarımsak
Yapılışı- Biberlerin sap kısımlarını temizleyip yıkayarak hazırlıyoruz.
- Domatesleri soyup rondodan geçirip pişirme kabına alıyoruz.
- Üzerine sıvıyağını, tuzu ekleyip 30 dakika kaynatıyoruz.
- Kaynayan domatesin üzerine, temizlenmiş biberleri ve şekeri ilave edip 15 dakika daha kaynatıyoruz.
- En son sirkeyi ve doğranmış sarımsakları da ekleyip karıştırıyoruz.
- Hazırlanan biberleri soğumasını beklemeden kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatarak ters çeviriyoruz.
- Ters şekilde bir gece bekleterek hazırlıyoruz. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…
Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…
Etiketler:
- mutfağım
- nefis ev yemekleri
- Nefis Tarifler
- nefis tarifler mutfağı
- nefis yemek
- Pişmiş Domates Soslu Biber Turşusu Nasıl Yapılır
- Pişmiş Domates Soslu Biber Turşusu Resimli
- Pişmiş Domates Soslu Biber Turşusu Tarifi
- Pişmiş Domates Soslu Biber Turşusu Videolu
- tarif cafe
- tarif defteri
- tarif kafe
- videolu tarifler
- yemek tarifi
- yemek tarifleri