Pizza Poğaça

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pizza Poğaça

    Pizza Poğaça

    Malzemeler;

    • 1 bardak ılık su
    • 2,5 bardak un
    • Yarım bardak sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1-2 tatlı kaşığı kadar kuru maya
    • 3 domates ( ince ince dilimliyoruz )
    • 2 yeşil biber ( ince ince dilimliyoruz )
    • 200 gr.peynir
    • 1 diş ezilmiş sarımsak
    • 1 teneke domates sosu
    • Tuz, karabiber

    Hazırlanışı;

    • Öncelikle pizza hamurunu hazırlıyoruz.
    • Ilık su ile şekeri karıştırıyoruz.
    • Üzerine mayayı serpiştiriyoruz ve karıştırmadan kabarması içinbir yerde bekletiyoruz.
    • Mayalı su, tuz, sıvı yağı karıştırıp azar azar un ekliyoruz ve yoğurmaya bekliyoruz.
    • Azar azar un ekledikten sonra yoğurma işlemine devam ediyoruz.
    • Yoğrulduktan sonra nemli bir bez ile üzerini örtüp yarım saat kadar mayalanması için bekletiyoruz.
    • *Hamur dinlenirken sos malzemelerimizi bir karıştırma kabında karıştırıyoruz.
    • Hazır olan hamurumuzdan parçalar koparıp elimizle veya merdane ile açıyoruz.
    • Bütün hamurları bu şekilde yapıp tepsimize diziyoruz.
    • Ardından her hamur için birer kaşık sos gezdiriyoruz üzerlerine.
    • Her birinin içine bir tutam peynir koyuyoruz. Üzerine domates ve biber dilimi yerleştiriyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 180 C fırında yarım saat kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı