Revani Tatlısı

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Revani Tatlısı

    Revani Tatlısı

    Malzemeler

    Revani için

    • 3 yumurta
    • 1 su bardağı un
    • Yarım su bardağı süt
    • 2 su bardağı irmik
    • Yarım su bardağı yoğurt
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • Yarım su bardağı toz şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya

    Üzeri için Hindistan cevizi

    Şerbeti için,

    • 2,5 su bardağı şeker
    • 3,5 su bardağı su
    • 2-3 damla limon suyu
    Yapılışı
    • Öncelikle revaninin kekini hazırlıyoruz. Şeker ve yumurta çırpılır.
    • Üzerine diğer malzemeler eklenerek iyice karıştırılır.
    • Yağlanmış bir küçük borcama dökülür. Büyük borcama konulursa revani ince olup sönük durur.
    • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilip soğumaya bırakılır.
    • Soğuyan revani kesilerek dilimlenir.
    • Şerbet için şeker ve su kaynatılıp limon suyu eklenir ve 5 dakika kadar daha kaynatılıp ılımaya bırakılır.
    • Soğuk revaninin üzerine ılış şerbet dökülür.
    • 3-4 saat şerbetin çekmesi için bekletilir ve üzerine hindistan cevizi serpilerek servise hazırlanır.
    • Revani için garanti veriyorum şimdiye kadar yaptığım en lezzetli revani diyebilirim. Şimdiden afiyet olsun…

    Revani Tatlısı

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…