Salepli Hareli Kek
Salepli Hareli Kek
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 şişe soda
- 1 s bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı toz salep
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 – 3 su bardağı un
Yapılışı:
- Karıştırma kabımızın içine yumurta ve şekeri çatalla ya da çırpıcıyla çırpıyoruz.
- İçine soda ve yağı koyup karıştırıyoruz.
- Un, kabartma tozu ve salepi ekleyip boza kıvamında bir harç hazırlıyoruz.
- Hamurdan 1 su bardağı ayırıp, kalan harcı yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
- Ayırdığımız hamura 1 çorba kaşığı su ve kakao koyup karıştırıyoruz.
- Kekin üstüne kakaolu hamuru döküp çatalla hamuru alttan üste hareketlerle karıştırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 175 C fırında pişiriyoruz. Afiyet Olsun…