San Sebastian Cheesecake

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    San Sebastian Cheesecake

    San Sebastian Cheesecake

    Malzemeler
    • 600 gr krem peynir
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 4 adet yumurta
    • 2 kutu krema
    • 1,5 yemek kaşığı nişasta
    Yapılışı
    • Şeker ve krem peynirimizi pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpıyoruz.
    • Üzerine 2 kutu kremamızı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
    • 4 adet yumurtamızı teker teker ilave edip her yumurtayı ekleyişimizde karıştırmaya devam ediyoruz.
    • En son nişastayı ekleyip iyice çırpıyoruz.
    • Tatlım için 22 cm lik çember kullandım. Kalıbımızın içine yağlı kağıt erleştirip cheesecake mizi boşaltıyoruz.
    • Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Ben 35 dakika pişirdim. Fırından çıkardığımızda jöle gibi sallanan bir kıvamda oluyor.
    • Tatlımızı bir gece buzdolabında bekletip servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…