Şeftali Dolgulu Kek

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Şeftali Dolgulu Kek

    Şeftali Dolgulu Kek

    Malzemeler:

    • 3 adet yumurta
    • 100 gr. tereyağı
    • 1 s bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 adet orta boy şeftali
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • Üzeri için pudra şekeri

    Hazırlanışı:

    • İlk olarak 26 cm lik fırın kabının içine yağlı kağıt seriyoruz.
    • Kabın tabanına 2 yemek kaşığı toz şekeri serpiştiriyoruz.
    • Şeftalilerimizi dilimleyip tabanına diziyoruz.
    • Sonrasında derin bir kaba oda sıcaklığındaki 100 gr. tereyağını koyup mikserle çırpıyoruz.
    • Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleyip 2 dakika daha çırpıyoruz.
    • Yumurtaları tek tek koyup, her seferinde çırparak yediriyoruz.
    • Ardından yoğurdu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
    • Son olarak unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.
    • Kıvamı koyu olacaktır sizi yanıltmasın.
    • Önceden ısıtılmış 180 C fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişiriyoruz.
    • Fırından çıkarınca 10 dakika ılımaya bırakıyoruz.
    • Daha sonra kalıbı ters çeviriyoruz ve servis tabağına koyuyoruz.
    • Üzerindeki yağlı kağıdı yavaşça çıkarıyoruz.
    • Üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz. Afiyet Olsun…

      Şeftali Dolgulu Kek

      Şeftali Dolgulu Kek

    Malzemeler
    Yapılışı