Şeftalili Çikolatalı Yaş Pasta
Şeftalili Çikolatalı Yaş Pasta
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 3 fincanı toz şeker
- 3 fincanı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı süt
- 1 fincan un
- 1 fincan nişasta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 adet şeftali
- 1 paket sütlü çikolata
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri kabarana kadar mikserle çırpıyoruz.
- Un, vanilya, kabartma tozu koyup az çırpıyoruz.
- Kalıbımıza koyup fırında pişiriyoruz.
- Piştikten sonra soğutup ikiye bölüyoruz.
- Şimdi muhallebimizi hazırlıyoruz.
- Tencereye un, nişasta, şeker koyup karıştırıyoruz.
- İçine süt koyuyoruz ve muhallebi kıvamına gelene kadar işiriyoruz.
- Vanilyayı katıyoruz.
- 1 çorba kaşığı margarin katıp karıştırıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
- Sonra kekin arasına muhallebinin yarısını döküp yayıyoruz.
- Üzerine şeftali dilimleri koyuyoruz.
- Üzerine öbür keki koyuyoruz.
- Onun üzerine kalan muhallebiyi döküyoruz.
- Üzerine çikolatayı rendeleyip serpiştiriyoruz. Afiyet Olsun…
