Simitli Omlet

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Simitli Omlet

    Simitli Omlet

    Malzemeler
    • 4 adet yumurta
    • 100 gr. beyaz peynir
    • 1 adet domates
    • 1 tutam maydanoz
    • 70 gr sucuk
    • Bir çay bardağı süt
    • 100 gr kaşar peyniri
    • Tuz
    • 1 adet simit
    • Tereyağı
    Yapılışı

     

    • Bir adet simit ince ince kıyılır.
    • 4 adet yumurta çırpılır.
    • İçine soyulup küp küp doğranmış domates, rendelenmiş kaşar peyniri, küp küp sucuk,  beyaz peynir peynir, ince kıyılmış maydanoz, süt ve tuz eklenerek çırpılır.
    • Karışımın içine dilimlenmiş simit ilave edilerek karıştırılır.
    • Yapışmayan bir tavaya terayağı minik bölünerek yerleştirilir.
    • İncene yumurtalı karışım dökülerek tavanın her tarafına dağıtılır.
    • Üzerine tekrardan minik minik tereyağı konulur.
    • Kapağını kapatılarak orta ateşte altı kızarana kadar pişirilir.
    • Bir kapak ya ta düz bir tabak yardımıyla omlet ters çevrilerek tekrardan kapağı kapatılıp diğer tarafta kızarana kadar pişirilir.
    • İki taraflı pişen omlet servise hazırdır. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…