Sütlü Dereotlu Patates Çorbası

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sütlü Dereotlu Patates Çorbası

    Sütlü Dereotlu Patates Çorbası

    Malzemeler:

    Haşlanmış orta boy 3 – 4 adet patates
    1 su bardağı süt
    2 çorba kaşığı tepeleme un
    3 çorba kaşığı sıvı yağ
    Üstü için 2 çorba kaşığı sıvı yağ
    1 tutam dereotu
    3 – 4 su bardağı su
    Tuz, kırmızı biber
    Hazırlanışı :

    İlk olarak bir tencerenin içerisine sıvı yağı dökelim ve sonra içine unu katarak yavaş yavaş rengi sarıya dönene kadar karıştırarak kavuralım.

    Sonra az az ve yine karıştırarak suyu ve sütü de ilave edelim.

    Arkasından da tuzunu ayarlayalım.

    Bu arada haşlanmış olan patatesleri iyice ezelim ve içerisine ilave edelim.

    Çorbayı karıştırmayı bırakmadan üstü benek benek olana kadar pişirerek  ocaktan alalım.

    Pişmesine 10 dakika kalan incecik doğradığımız dereotlarını ekleyelim.

    Başka bir yerde sıvı yağı kızdırdıktan sonra içerisine naneyi ve de kırmızıbiberi de ilave edelim.

    Yağı ocaktan alarak çorbanın üstünde gezdirerek servis edelim.

    Müthiş dereotu kokusun da farklı bir lezzeti tatmış olacaksınız.. ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN…

    Malzemeler
    Yapılışı