Sütlü Mantar Çorbası

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sütlü Mantar Çorbası

    Sütlü Mantar Çorbası

    MALZEMELER:

    • 300 gr mantar
    • 3 yemek kaşığı un
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
    • 1 çorba kaşığı terayağ
    • 2 su bardağı su
    • 4 su bardağı su
    • 1 çorba kaşığı limon suyu
    • Tuz

    YAPILIŞI:

    • Mantarlar temizlenip yıkandıktan sonra ince ince kıyılır. Bir tavaya sıvıyağ konulup mantarlar sotelenir.
    • Bir tencereye tereyağ konulur eritilir. Üzerine un ilave edilip kavrulur. Üzerine su, süt ve tuz ilave edilir. Kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Göz göz olunca blenderden geçirilir.
    • Blenderden geçirildikten sonra içine mantarlar ve limon suyu eklenip mantarlar yumuşayana kadar karıştırılarak pişirilir. Çorbamız piştikten sonra servise hazırlanır afiyet olsun…

    Farklı yemek tarifleri ve önerileriniz için mesajlarınızı yorum bölümünden bize ulaştırabilirsiniz… Sütlü Mantar Çorbası

     

    tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…

     

    Malzemeler
    Yapılışı