Tahinli Açma

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tahinli Açma

    Tahinli Açma

    MALZEMELER:

    Hamur İçin;

    • 2 adet yumurta
    • 50 gr eritilmiş tereyağ
    • 1/3 su bardağı ılık süt
    • 1 paket toz maya
    • Çeyrek su bardağı toz şeker
    • Çeyrek su bardağı ılık su
    • yarım çay kaşığı tuz
    • aldığı kadar un

    İçi İçin;

    • Tahin
    • çekilmiş fındık
    • toz şeker

    YAPILIŞI:

    • Hamur malzemelerinin tümü yoğrulur ve 1 saat dinlenmeye bırakılır.
    • Mayalanan hamurdan bir parça koparılır un serpilerek açılır.
    • Üzerine tahin sürülür, şeker ve fındık serpilerek rulo yapılır.
    • Uçları birleştirilerek yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
    • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı