Tavuk Sac Tava

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuk Sac Tava

    Tavuk Sac Tava

    MALZEMELER:

    • 1 kg kemiksiz tavuk eti
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 3 adet domates
    • 5 adet sivri biber
    • 2 adet soğan
    • 1 er çay kaşığı köri, kimyon, karabiber, pulbiber, kekik
    • Tuz

    YAPILIŞI:

    • Tavuklar kuşbaşı doğranıp sac tavaya konur.
    • üzerine sıvıyağ eklenip karıştırılır. Kendi suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
    • Kavrulan tavukların üzerine piyazlık doğranmış soğanlar ve ince ince kıyılmış sivri biberler eklenip karıştırılır. Sebzeler yumuşayana kadar kavrulur.
    • Üzerine soyulup küp küp doğranmış domatesler, baharatlar ve tuz ilave edilerek harmanlanır. Domatesler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
    • Piştikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun…Tavuk Sac Tava

    tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…

    Malzemeler
    Yapılışı