Tavuklu Patates Lazanya

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuklu Patates Lazanya

    Tavuklu Patates Lazanya

    Malzemeler
    • 5 adet büyük boy patates
    • 1 paket sıvı krema
    • 50 gr tereyağı
    • Tuz

    Tavuklu Harç İçin;

    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 500 gr kemiksiz tavuk eti
    • 2 yemek kaşığı salça
    • 1 kahve fincanı su
    • 1 adet büyük boy soğan
    • 3 diş sarımsak
    • Kimyon, karabiber, kekik, kırmızı toz biber
    • Tuz

    Kaşar peyniri rendesi

    Yapılışı
    • Zeytinyağını bir tavaya alıp kızdırıyoruz.
    • Üzerine kuşbaşı doğradığımız tavuk etlerini ekleyip tavuk kendi suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz.
    • Üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ve sarımsağı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
    • Salçayı, baharatları, tuzu ve suyu da ekleyip 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz.
    • Patatesleri soyup rendenin cips yapma kısmıyla ince ince rendeliyoruz.
    • Yağanmış borca rendelenen patatesin yarısını diziyoruz.
    • Üzerine kremanın yarısını döküp her yanına dağıtıp eritilmiş tereyağının yarısını gezdiriyoruz.
    • Tavuklu harcı döküp üzerine kaşar peyniri rendesi serpiyoruz.
    • Kalan patatesleri de üzerine diziyoruz.
    • Kremanın kalanını ve tereyağını döküp her tarafına dağıtıyoruz.
    • Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 45 dakika pişirip çıkartıyoruz.
    • Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirip dilimleyerek servise hazırlıyoruz. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…