Taze İncirli Muhallebi

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Taze İncirli Muhallebi

    Taze İncirli Muhallebi

    MALZEMELER:

    • 125 gr margarin ya da tereyağ
    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı un
    • 1,5 su bardağı toz şeker
    • 1 paket vanilya
    • 10 adet taze incir

    YAPILIŞI:

    • Yağ tencereye konularak eritilir.
    • Üzerine un ilave edilerek, un kokusu çıkana kadar kavrulur.
    • Süt şeker eklenerek muhallebi kıvama gelen kadar karıştırılarak pişirilir.
    • Ocak kapattıktan sonra vanilya ilave edilip mikser ile 10 dakika kadar çırpılır.
    • İncirler yıkandıktan sonra dörde bölünür ve muhallebinin içine atılıp karıştırılır.
    • Islatılmış borcama dökülür. Buzdolabında 3-4 saat kadar bekletilir.
    • İyice soğuduktan sonra düz bir tabağa ters çevrilir ve dilimlenerek servise hazırlanır.  Afiyet olsun…Taze İncirli Muhallebi

     

    Malzemeler
    Yapılışı