Teflonda Mangal Tadında Kızarmış Tavuk

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Teflonda Mangal Tadında Kızarmış Tavuk

    Tencerede nefis tavuk tarifi vermek istiyorum. Hem yapımı çok pratik hem de çok lezzetli mangal tadında favoriniz olacak. Her türlü tavuk etiyle olur. Ben bu sefer bagetle yaptım.:))

    Teflonda Mangal Tadında Kızarmış Tavuk

    Malzemeler:

    • 8 parça tavuk baget
    • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı su
    • 2 büyük diş sarımsak
    • 2 tatlı kaşık kekik
    • 1 tatlı kaşığı pulbiber
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı köri

    Hazırlanışı:

    • Tencereye sıvı yağını koyuyoruz.
    • Baharat miktarlarının yarısını yağın üzerine serpiyoruz.
    • Üzerine yıkanmış ve derileri temizlenmiş tavuk etlerini alıyoruz.
    • Kalan baharatları üzerine serpiyoruz.
    • Yüksek ateşte tencereyi ocağın üzerine alıyoruz.
    • Tavuk etlerini arkalı önlü mühürlüyoruz. ( 2 dakika kadar arkalı önlü )
    • Daha sonra ayıklanmış sarımsakları ekliyoruz ve 1 çay bardağı su ilave ediyoruz.
    • Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
    • Suyunu çektikten sonra yağında bir iki tur daha döndürüp, altını kapatıyoruz.
    • Pilav ve patates ile servis ediniz. Afiyet Olsun…

    Teflonda Mangal Tadında Kızarmış Tavuk

    Malzemeler
    Yapılışı