Yağ Çekmeyen Mayasız Hamur Kızartması

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yağ Çekmeyen Mayasız Hamur Kızartması

    Yağ Çekmeyen Mayasız Hamur Kızartması

    Malzemeler:

    • 1 adet yumurta
    • Yarım su bardağı süt
    • Yarım su bardağı yoğurt
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağı
    • 2-3 su bardağı un
    • Kızartmak için bol sıvı yağ

    Hazırlanışı:

    • Bir kaba yumurtayı, sütü, yoğurdu, kabartma tozunu, tuzy ve sıvı yağı koyup iyice karıştırıyoruz.
    • Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
    • Tezgahı unlayıp hamuru tezgaha alıyoruz.
    • Avuç içimiz ile bastıra bastıra pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.
    • Hamuru merdane ile hafif açıyoruz büyük kareler halinde kesiyoruz.
    • İyice ısınmış bol sıvı yağın içine hazırladığımız hamurları bırakıp kızartıyoruz.
    • Çok çabuk kızardığı için başından ayrılmayalım.
    • Yanında çay ve kahvaltılıklarla servis edebiliriz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı