Yalancı Ekmek (Etimek) Tatlısı

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yalancı Ekmek (Etimek) Tatlısı

    Yalancı Ekmek (Etimek) Tatlısı

    Malzemeler

    Tabanİçin;

    • 12 adet etimek

    Şerbeti İçin;

    • 1,5 su bardağı toz şeker
    • 2 su bardağı su

    Muhallebisi İçin;

    • 1 litre süt
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • 2 kahve fincanı un
    • 6 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
    • 1 paket vanilya

    Krem Şantisi İçin;

    • 1 kutu krem şanti
    • 1 su bardağı soğuk süt

    Üzeri için çekilmiş fındık

    Yapılışı
    • Etimekler dikdörtgen bir borcama dizilir.
    • Şerbeti için 1,5 su bardağı toz şeker bir tavaya konup karamileze oluncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
    • Üzerine 2 su bardağı su eklenip şeker eriyene kadar karıştırılarak kaynatılır.
    • Kaynayan şerbet etimeklerin üzerine döküp şerbetini çekmesi için bekletilir.
    • Muhallebisi için tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeler bir tencereye konulup koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ocağın altı kapatılıp muhallebiye terayağ eklenir ve vanilya eklenip 5 dakika karıştırılır.
    • Hazırladığımız muhallebiyi etimeklerin üzerine döküp soğuması için bekletiyoruz.
    • 1 kutu krem şantiyi ve 1 su bardağı soğuk sütü mikserle katılaşana kadar çırpıyoruz.
    • Hazırladığımız krem şantiyi soğuk tatlının üzerine döküp dağıtıyoruz.
    • Tatlımızı 1 gece buzdolabında dinlendirip dilimleyerek servise hazırlıyoruz. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…

    Tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…