Yayla Çorbası

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası

    Malzemeler;

    • 1 / 3 su bardağı pirinç
    • 1 yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı un
    • 2 su bardağı yoğurt
    • 4 su bardağı su
    • 1 çay kaşığı tuz

    Üzeri İçin:

    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı kuru nane

    Hazırlanışı;

    • Derin bir tencereye pirinci koyuyoruz.
    • Üzerine 3 su bardağı su ekliyoruz.
    • Pirinçler yumuşayana kadar haşlıyoruz.
    • Diğer taraftan derin bir kaba 2 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı un ve 4 su bardağı su koyup iyice çırpıyoruz.
    • Hazırladığımız yoğurtlu karışımı haşlanmış pirinçlerin üzerine azar azar döküp karıştırıyoruz.
    • Yayla çorbası kaynamaya başladığı zaman tuzu ekliyoruz ve karıştırıp ocaktan alıyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı