Yeşil Mercimek Yemeği

  • mehtap memişoğlu
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yeşil Mercimek Yemeği

    Yeşil Mercimek Yemeği

    MALZEMELER:

    • 2 su bardağı yeşil mercimek
    • 1 adet orta boy soğan
    • 2 diş sarımsak
    • ½ çay bardağı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 /2 çay kaşığı karabiber, pulbiber
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 8 su bardağı su
    • Tuz

    YAPILIŞI:

    • Soğanlar yemeklik doğranıp tencereye konulur.  Üzerine doğranmış sarımsaklar ve sıvıyağ eklenip kavrulur.
    • Un ilave edilip 2 dakika kadar karıştırılır.
    • Salça ve baharatlarda soğanın üzerine konulup 1 dakika kadar daha kavrulur.
    • Ayıklanıp yıkanmış mercimeklerde ilave edilerek bir miktar daha karıştırılır ve üzerine su ve tuz eklenerek mercimekler yumuşayana kadar pişirilir. Piştikten sonra servise hazırdır afiyet olsun…

    Farklı yemek tarifleri ve önerileriniz için mesajlarınızı yorum bölümünden bize ulaştırabilirsiniz…

    bu tarifin yapım aşamaları için videomuzu ziyaret edebilirsiniz…

    Malzemeler
    Yapılışı