Yeşil Mercimekli Milföy Böreği

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yeşil Mercimekli Milföy Böreği

    Yeşil Mercimekli Milföy Böreği

    Malzemeler:

    • 1 paket milföy hamuru
    • 2 adet yumurta sarısı

    İçi İçin:

    • 2 su bardağı yeşil mercimek
    • 1 adet soğan
    • Tuz, karabiber
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • Zeytinyağı

    Hazırlanışı:

    • İç harç için soğan doğranıp yağ ile kavrulur.
    • Soğana salça eklenip eriyene kadar karıştırılır.
    • Haşlanmış mercimek ve diğer malzemeler soğana eklenip karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
    • Milföy hamurları iç harç ile doldurulup sarılır ve ucuna yumurta sürülüp tutturulur.
    • Yağlı kağıt serili tepsiye dizilen mercimekli milföy böreklere yumurta sarısı sürülür.
    • 180 derece sıcak fırında börekler kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı