Yoğurtlu Beyaz Lahana Salatası

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yoğurtlu Beyaz Lahana Salatası

    Yoğurtlu Beyaz Lahana Salatası

    Malzemeler;

    • Yarım orta boy beyaz lahana
    • 3 su bardağı yoğurt
    • Yarım su bardağı maydanoz
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • Tuz
    • Pulbiber
    • Sıvı yağ

    Hazırlanışı;

    • Beyaz lahanayı sirkeli suda bekletip, yıkayıp süzüyoruz.
    • Kalın damarlı kısımlarını atarak, ince ince doğruyoruz ve bir süzgece alıyoruz.
    • Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek 1 dakika ovuyoruz.
    • Üzerinden su geçirip yıkıyoruz ve iyice süzülmesini bekliyoruz.
    • Bir kapta yoğurt, mayonez, limon suyu, toz şeker ve tuzu karıştırıyoruz.
    • Daha sonra lahanaları yoğurtlu karışımla iyice harmanlıyoruz.
    • Üzerine yağda yaktığımız pulbiberi döküyoruz.

    Afiyet Olsun…

     

    Malzemeler
    Yapılışı