Yoğurtlu Çerkez Tavuğu

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yoğurtlu Çerkez Tavuğu

    Yoğurtlu Çerkez Tavuğu

    Malzemeler:

    • Yarım tavuk
    • 5 dilim bayat ekmek
    • 1 su bardağı ceviz içi
    • 2 su bardağı tavuk suyu
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    • Tuz
    • 2 diş sarımsak

    Hazırlanışı:

    • Tenceremize tavuğu ve tuzunu koyup haşlıyoruz.
    • Haşladığımız tavuğu kemiklerinden ayırıp didikliyoruz.
    • Bayat ekmeği, ceviz içini ve sarımsağı robattan geçiriyoruz.
    • Soğumuş olan tavuk suyun u üzerine döküp bir kez daha robottan geçiriyoruz.
    • Bir kabın içine robottan geçirdiğimiz karışımı ve didiklediğimiz tavuğu koyuyoruz.
    • İyice karıştırıp servis tabağına koyuyoruz.
    • Tavaya sıvı yağı ve pulbiberi koyup kızdırıyoruz.
    • Çerkez tavuğumuzun üzerine gezdiriyoruz. Afiyet Olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı