Yumurtalı Havuçlu Ispanak

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yumurtalı Havuçlu Ispanak

    Yumurtalı Havuçlu Ispanak

    Malzemeler;

    • Yarım kilo ıspanak
    • 2 adet soğan
    • 1 adet havuç
    • Yumurta
    • Tuz, karabiber, pulbiber

    Hazırlanışı;

    • Ispanaklarımızı iyice yıkıyoruz. Küçük küçük doğruyoruz.
    • Soğanlarımızı küçük yemeklik doğruyoruz.
    • Havucumuzu küp küp küçük doğruyoruz.
    • Tavamıza sıvı yağımızı koyup soğan ve havuçları ekleyip kavuruyoruz.
    • Suyu iyice süzülmüş ıspanaklarımızı ve baharatları ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
    • Piştikten sonra ıspanakların aralarını açarak bölüm bölüm yumurtaları kırıyoruz, kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtanın beyazı pişince kapatıyoruz. Afiyet olsun…
    Malzemeler
    Yapılışı