Zeytinli Minik Pizzalar

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Zeytinli Minik Pizzalar

    Zeytinli Minik Pizzalar

    Malzemeler;

    • 1 su bardağı süt
    • 1 /2 yaş maya
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • Yarım kase zeytin
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Aldığı kadar un
    • Üst Malzemesi İçin;
    • Kaşar Peyniri, yeşil biberi domates, beyaz peynir

    Yapılışı;

    • Ilık sütün içine mayamızı ufalıyoruz ve şeker eklenerek kabarmasını bekliyoruz.
    • Unun ortasını açıyoruz ve yumurtanın akı, sıvıyağ, kabaran maya ilave edilir.
    • Sıvıyağ malzemeleri iyice karıştırılır, tuzu eklenerek yumuşak bir hamur yoğrulur.
    • Mayalanması beklenir iki katı olunca hamura hafif bir iki kez bastırılır ve havası alınır.
    • Yumurtadan biraz küçük parçalar kopartılır içine zeytin eklenir yuvarlanır ve ortaları çukurlaştırılır.
    • Üzerine harcımızdan koyuyoruz ve 45 dakika daha mayalandırıyoruz.
    • Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

     

    Malzemeler
    Yapılışı