Zeytinyağlı Taze Fasulye Oturtması

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Zeytinyağlı Taze Fasulye Oturtması

    Zeytinyağlı Taze Fasulye Oturtması

    Malzemeler:

    • 1 kilo taze fasulye
    • orta büyüklükte 2 soğan
    • 4 adet domates
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
    • 1 su bardağı su
    • Tuz

    Hazırlanışı:

    • 1 domates hariç diğer domatesleri kabuklarını soyuyoruz.
    • Soğanla beraber bir kaba alıyoruz.
    • Üzerine suyu, karabiberi pulbiberi, zeytinyağı ve sıvı yağ karışımını tuz ile beraber iyice karıştırıyoruz.
    • Fasulyeleri ortadan ikiye kesiyoruz.
    • 1 adet domatesin ortadan ikiye kesiyoruz ve tencerenin tam ortasına yerleştiriyoruz.
    • Fasulyeleri tek sıra haline domatesin etrafına tek sıra halinde diziyoruz.
    • Üzerine hazırladığımız sosun birazını fasulyelerin üzerine gezdiriyoruz.
    • 1 sıra daha fasulye ve üzerine de sosunu döküyoruz.
    • Fasulyelerin üzerine bir tabak kapatıyoruz.
    • 40 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
    • Üzerindeki tabağı alıyoruz.
    • Fasulyeler suyunu çekip kızarma sesi gelene kadar pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
    • 20 dakika dinlendiriyoruz ve fasulyelerin üzerine tabağı kapatıp ters çeviriyoruz. Afiyet Olsun…
    Zeytinyağlı Taze Fasulye Oturtması

    Zeytinyağlı Taze Fasulye Oturtması

    Malzemeler
    Yapılışı