Baharatlı Mısır Unlu Hamur Kızartması

Baharatlı Mısır Unlu Hamur Kızartması

Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • ½ paket yaş maya
  • 1 er çay kaşığı nane, pulbiber, toz kırmızı biber, karabiber, kimyon,tuz
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır unu
  • Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı:

  • Sıvıyağ hariç tüm malzemeler yoğrulur. Sert bir hamur elde edilir. 10 dakika kadar dinlendirilir.
  • Merdane ile açılıp bir bardak yardımıyla şekil verilir.
  • Kızdırılmış sıvıyağda önlü arkalı kızartılır.Baharatlı Mısır Unlu Hamur Kızartması