Baklavalık Yufkadan Peynirli Kol Böreği,

Malzemeler:

  • 800 gr.lık baklavalık yufka

İç İçin;

  • 500 gr beyaz peynir

Sosu İçin,

  • 125 gr. margarin

Üzeri İçin;

  • 3 yumurta sarısı

Yapılışı:

  • Peynirler ezilir.
  • Yufkalardan 2 tane üst üst konarak eritilmiş margarin sürülür. Üstüne 2 adet yufka daha serilir.
  • Dörtlü yufkanın ucuna peynirli harçtan konularak rulo şeklince sarılıp 2 ye bölünür. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızara kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun…
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next