Balkabaklı Chia Tohumlu Puding

Malzemeler:
Puding İçin;

  • 1 su bardağından 1 parmak eksi süt
  • 3 yemek kaşığı chia tohumu
  • Yarım su bardağı balkabağı püresi

Üzeri için kuru kayısı

Yapılışı:

  • Püremiz için balkabaklarımızın üzerine çıkacak kadar su ekleyip pişiriyoruz. Pişen kabakları blenderdan geçirerek püre haline getiriyoruz.
  • Sütümüzü, chia tohumumuz ve balkabağı püremizi bir karıştırma kabına alıp iyice karıştırıyoruz.
  • Kaselerimize paylaştırıyoruz.
  • Biraz kıvam alması için bekletip üzerine minik minik doğradığımız kuru kayısılarla tatlandırıp servise hazırlıyoruz. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…