Browni Kurabiye Tarifi
Browni Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağı
- 2 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Yumurtayı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine şekeri ve sıvıyağı ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Şeker eridikten sonra unu, nişastayı, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip yoğuruyoruz. Ele yapışan yumuşak bir hamur oluyor.
- En son damla çikolatayı ekleyip biraz daha yoğuruyoruz.
- Kaşık ile parçalar kopartıp yuvarlayıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.
- Önceden ısıttığımı 180 derecelik fırında 10 dakika pişirip soğuduktan sonra servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…