Cake Pops – Çikolatalı Lolipop Kek

Malzemeler:

  • 1 paket hazır çikolatalı kek ( yada evde yaptığınız çikolatalı kek )
  • 1 paket hazır krema ( 1/3 ünü kullanacağız )
  • 200 gr. sütlü çikolata
  • Pasta dekor şekerlemeleri

Yapılışı:

  • Keki rondoya koyup kırıntı haline getiriyoruz.
  • Ufalanan keki bir kek kalıbına alıyoruz.
  • Kremayı yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz ve hamur kıvamına gelene kadar kremayı ilave ediyoruz.
  • Kek çok kuru olyacak çokta ıslak olmayacak.
  • Krema ile hamur haline gelen kekten ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayıp minik toplar haline getiriyoruz.
  • Servis tabağına alıp 15-20 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
  • Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
  • Buzdolabında beklettiğimiz minik kek toplara çubukları batırıyoruz.
  • Fakat daha sağlam olması için önce çubukları erimiş çikolataya batırıp keke bu şekilde batırıyoruz.
  • Bu şekilde 15 dakika buzdolabında çubuklardaki çikolatanın donması için bekletiyoruz.
  • Başka bir kabın içine süslemek için kullanacağımız dekor şekerlerimizi koyuyoruz.
  • Her tarafını kaplayacak şekilde çikolataya batırıyoruz. Afiyet Olsun…