Çikolata Kremalı Poğaça

Malzemeler:
Hamur İçin;

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • ½ su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • 7,5 su bardağı un
  • 2 yumurta (bir tanesinin sarı üzeri için ayrılcak)

Üzeri için yumurta sarısı

İç için nutella sarelle gibi çikolatalı krema
Yapılışı:

  • Hamur malzemeleri yoğrulup mayalanması için 30 dakika dinlendirilir.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartılıp, yuvarlanıp el ile açılır.
  • İçine bir çay kaşığı çikolatalı krema sürülüp ağzı kapatılır.
  • Margarin ile yağlanmış kelepçeli kalıba dizilir(ben kare kullandım siz yuvarlak da kullanabilirsiniz).
  • Üzerine yumurta sarısı sürülüp 30 dakika kadar daha mayalandırılır.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  • Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılarak servise hazırlanır. Afiyet olsun…

Çikolata Kremalı Poğaça