Çikolatalı Kesme Kurabiye
Çikolatalı Kesme Kurabiye
Malzemeler:
- 150 gr tereyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket Pakmaya sütlü kurabiye çikolatası
Yapılışı:
- Oda sıcaklığında tereyağı ve yumurtayı karıştırıyoruz.
- Üzerine pudra şekerini, vanilyayı, kabartma tozunu, suyu ve tarçını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- İnce çekilmiş cevizi ve un ilave edip yoğuruyoruz.
- En son damla çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Streç filmi tezgaha seriyoruz. Üzerine hamuru boşaltıp rulo yapıyoruz.
- 30 dakika derin dondurucu da bekletiyoruz.
- 2 cm kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun…