Dantelli Alman Pastası

Malzemeler:
Kek hamuru için;

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 60 – 70 gr. erimiş margarin
  • 1 çay bardağı süt – yoğurt karışımı
  • 3 çay bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı margarin
  • Vanilya
  • Pudra şekeri

Yapılışı:

  • Kek malzemelerini sırayla karıştırıp, yağlanmış yuvarlak kalıba döküyoruz. ( Hamur kaşık yardımına gerek olmadan akması gerekiyor, gerekirse süt ekliyoruz. )
  • Önceden ısıtılmış 170 C fırında 20 – 25 dakika pişiriyoruz.
  • Kreması için; vanilya ve margarin hariç tüm malzemeleri karıştırıp kaynayana kadar pişiriyoruz.
  • Kaynayınca margarin ve vanilyayı ekliyoruz.
  • Pişen keki ikiye bölüyoruz. Arassına kremayı ılıtıp sürüyoruz keki kapatıyoruz.
  • Üzerine danteli koyuyoruz.
  • Bolca pudra şekeri döküyoruz.
  • Danteli kaldırıyoruz ve harika bir görünüm çıkıyor:)) Afiyet Olsun…