Domates Çorbası

Domates Çorbası

Malzemeler:

  • 4 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığından biraz fazla un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 750 ml. Su
  • Tuz, nane

Yapılışı:

  • Domateslerimizin kabuklarını soyup rondodan 1-2 kere çekiyoruz.
  • Tereyağımızı tenceremize alıp üzerine unumuzu katıyoruz. Bir kaç kere karıştırıyoruz. Çok uzun süre olmayacak.
  • Üzerine domateslerimizi ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
  • Kaynamış suyumuzu ekleyip kısık ateşte 15 dakika kadar unun kokusu çıkana kadar pişiriyoruz. Son 5 dakika da nanemizi de ekliyoruz. Arzuya göre üstüne tekrar nane ile süsleyebilirsiniz.
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next