Domates Maydanoz Soslu Makarna

Domates Maydanoz Soslu Makarna

Malzemeler:

  • 1 paket fiyonk makarna
  • 2 domates
  • 1 tutam maydonoz
  • Sıvı yağ
  • su

Yapılışı:

  • Tenceremize suyumu koyup kaynatıyoruz. Kaynayan suyun içine tuzu ve makarnalarımızı atıyoruz.
  • Makarnalarımız şişene kadar pişiriyoruz. makarnalarımızı kevgire alıp soğuk su altında yıkayıp süzüyoruz.
  • Ayrı bir tavada rendelediğimiz domates ve ince doğradığımız maydanozlarımızı 1 yemek kaşığı sıvıyağ ile kavuruyoruz. Makarnalarımızı tenceremize alıp içine bir miktar yağ koyup karıştırıyoruz.
  • Makarnamız hazır olunca servis tabağımıza alıp üzerine hazırladığımız domates ve maydanoz karışımı sosumuzu döküyoruz.