23 Sep, 2021
Duyurular
Merhaba sitemize biraz tuz kattık :)
×

Etimekli Pasta

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next

Etimekli Pasta

Malzemeler:

Taban İçin;

  • 1 paket etimek

Şerbeti İçin;

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Muhallebisi İçin;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Krem Şanti İçin;

  • 2 poşet krem şanti (1 kutu)
  • 1,5 su bardağı süt

Ganajı İçin:

  • 1 kutu krema
  • 100 gr bitter çikolata

Yapılışı:

  • Dikdörtgen çemberimizi tepsimize yerleştiriyoruz. Çember yerine dikdörtgen borcamda kullanabilirsiniz.
  • İçine etimeklerimizi diziyoruz.
  • Şerbeti için toz şekeri tencereye alıp çok yakmadan eritiyoruz. Üzerine suyu ilave edip şeker eriyene kadar kaynatıyoruz. Soğuk su döktüğümüz için şeker donuyor. Kaynadıkça eriyecektir.
  • İlk sıcaklığını atması için birkaç dakika bekletip etimeklerin üzerine döküyoruz.
  • Etimekler şerbetini çekerken muhallebimizi hazırlıyoruz.
  • 1 litre sütü tenceremize alıp unu, nişastayı ve şekeri ilave edip muhallebi kıvamı alana kadar pişiriyoruz.
  • Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp içine vanilyayı ve tereyağını ekleyip 10 dakika kadar mikserle karıştırıyoruz.
  • Etimeklerin üzerine döküp 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
  • Krem şanti ve soğuk sütü katılaşana kadar mikserle çırpıyoruz.
  • Dolapta beklettiğimiz pastanın üzerine döküp tekrar dolaba kaldırıyoruz.
  • Ganajımız için kremayı ısıtıyoruz. Ocaktan alıp çikolatayı ekleyip kremanın sıcağında eritiyoruz. Karıştırarak ılıtıyoruz.
  • Dolaptaki pastanın üzerine döküp dağıtıyoruz.
  • Pastamızı 1 gece buzdolabında dinlendirip kalıbından çıkartıp dilimleyerek servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…

Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next

Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
0
mehtap memişoğlu
108
Porsiyonluk Coco Star Pastalar Tarifi Görüntüle
0
mehtap memişoğlu
89
Snickers Pasta Tarifi Görüntüle
0
mehtap memişoğlu
283
Çikolatalı Pasta Tarifi Görüntüle
Son Eklenenler
En son eklediğimiz tarifler