Ev Makarnasından Mantı

Ev Makarnasından Mantı

Malzemeler:

  • 4 su bardağı kare kesilmiş erişte
  • 4 su bardağı yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • tuz

Üzeri için;

  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı salça

Yapılışı:

  • Tencereye su konarak kaynatılır. Su kaynayınca bir miktar sıvıyağ ve tuz ilave edilir.
  • Makarnalar eklenerek pişirilir. Pişen makarnalar süzgece konarak üzerinden soğuk su gezdirilir. (makarnanın yapışmaması için)
  • Yoğurt bir kaba alınır. Üzerine dövülmüş sarımsak ve tuz eklenerek karıştırılır.
  • Makarnalar karıştırma kabına alınarak üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Karıştırılarak servis tabağına alınır.
  • Sıvıyağ tavaya konarak kızdırılır. İçine nane, pulbiber ve salça eklenerek karıştırılarak mantının üzerine gezdirilir.
  • Ev Makarnasından Mantı
Prev 1 of 1 Next
Prev 1 of 1 Next